역류성 식도염에 좋은 음식

역류성 식도염에 좋은 음식들

역류성 식도염에 좋은 음식들

역류성 식도염은 위의 내용물이나 위산이 식도로 역류하여 발생하는 식도 염증으로 일반적으로 그와 관련하여 발생하는 여러 불편감을 총칭하여 말하며 비만, 음주, 흡연 등이 악화 요인으로 작용할 수 있다고 합니다.

 

 

증상

1. 가슴쓰림

가슴쓰림(heartburn)은 대개 명치끝에서 목구멍 쪽으로 치밀어 오르는 것처럼 흉골 뒤쪽 가슴이 타는 듯한 증상을 말합니다. 환자는 이러한 증상을 ‘가슴이 쓰리다, 화끈거린다, 따갑다, 뜨겁다’ 등으로 묘사합니다. 이 통증은 견갑골(날개뼈) 사이, 목, 팔 쪽으로 뻗어갈 수 있습니다.

 

2. 위산 역류

위산 역류는 위액이나 위 내용물이 인두(식도와 후두 사이)로 역류하는 현상을 말합니다. 환자는 시고 쓴맛을 호소합니다. 대개 많은 음식을 먹은 후, 혹은 누운 자세에서 쉽게 발생합니다. 일부 위식도 역류 질환 환자는 협심증으로 오인할 정도의 심한 흉통을 호소합니다.

 

3. 기타

- 소화기 증상(연하 곤란, 연하통, 오심 등)

- 이비인후과 증상(만성적인 후두 증상, 인후 이물감, 기침, 쉰 목소리, 후두염, 만성 부비동염 등)

- 호흡기계 증상(만성 기침, 천식 등) : 만성 기침 환자 중에서 역류성 식도염이 원인인 경우가 5~7%를 차지합니다. 또한 천식과 역류성 식도염이 동시에 있는 사람에게 역류성 식도염 치료제를 투여하면 천식 증상이 함께 호전된다는 보고가 있습니다.

- 비전형적인 증상(충치 등)

 

 

예방 방법

위식도 역류성 질환을 예방, 치료하기 위해서는 과식하면 안 됩니다. 피해야 할 음식과 습관들은 사이다, 콜라 등과 같은 탄산음료를 피합니다. 하부 식도 괄약근의 힘을 약하게 하는 흡연, 지방이 많은 음식, 커피, 초콜릿, 술, 오렌지주스 등의 음식물과 근육 이완제 등 일부 약물을 피해야 합니다. 체중을 줄여야 하고, 쭈그려 앉지 않습니다. 식사 후에 바로 눕는 습관을 고쳐야 합니다.

 

역류성 식도염에 좋은 음식

1. 바나나

바나나는 대표적으로 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. PH 5.6의 알칼리성 식품으로 위산을 중화하는 천연 제산제 역할을 하기 때문인데 평소 위산 역류가 자주 일어나거나 속쓰림이 심한 사람이 먹으면 좋다고 합니다. 덜 익은 바나나보다는 푹 익어 껍질이 검게 변한 바나나를 먹어야 효과를 볼 수 있다고 합니다.

 

2. 감자

감자는 대표적인 알칼리 식품으로 위산을 억제하는 효과가 있어 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 갈아서 즙으로 마셔도 좋고, 쪄서 먹어도 좋은데 감자튀김처럼 기름을 이용해서 튀길 경우 오히려 위산 분비를 촉진시킨다고 하니 기름에 튀긴 감자는 피하시는 것이 좋습니다.

 

3. 양배추

양배추에 들어있는 비타민 U가 위장 점막을 강화하고, 상처난 점막의 재생을 도우며, 비타민 K는 출혈을 막는 지혈효과가 있다고 합니다.
또 풍부한 섬유질은 천연소화제와 같은 역할을 해 음식물이 역류되지 않고 빠르게 소화되도록 돕는다고 합니다. 하지만 양배추를 익혀 먹으면 영양소가 손실되므로 되도록이면 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.

 

 

4. 마

마를 먹으면 속이 편해지는 듯한 느낌을 받습니다. 마의 끈적끈적한 '뮤신' 성분이 위벽을 코팅해 보호해주며 위산의 과다 분비를 억제해주기 때문입니다. 따라서 위산과다로 인한 속쓰림 완화에 도움이 되며 소화 촉진 및 위염 예방에도 효과가 좋다고 합니다. 신선한 마를 갈아서 섭취하는 것이 가장 좋다고 합니다.

 

5. 민들레

민들레는 위산을 중화시키는 효과가 탁월합니다. 뿐만 아니라 염증 완화에도 효과가 좋아 식도에 생긴 염증을 치료해주고, 속쓰림이나 가슴 통증에도 효과가 있다고 합니다. 민들레즙을 꾸준히 먹으면 역류성 식도염 뿐만 아니라 위염, 위궤양, 장염 등에 효과가 있다고 하니 평소 위장이 약하신 분들은 드셔보시는걸 추천합니다.

 

6. 계란흰자

역류성 식도염 환자들은 소고기, 돼지고기와 같이 기름기 많은 붉은색 육류 섭취를 자제하는 것이 좋습니다. 기름진 음식들은 하부식도괄약근을 느슨하게 해 증상을 악화시킬 수 있기 때문입니다. 반면 달걀 흰자는 지방함량이 낮고 산도가 낮으며 단백질 함량이 높아 식도의 염증을 완화하는데 도움을 준다고 합니다. 단, 달걀 노른자는 빼고 드시는게 좋습니다.

 

7. 멜론

대부분의 과일은 산도가 높지만 멜론은 PH6.1로 산도가 높지 않아 역류성식도염 환자들이 먹으면 좋습니다. 역류성 식도염이 있는 환자들은 오렌지, 자몽, 귤, 레몬 등의 신 과일보다는 바나나, 멜론 같은 산도가 낮은 과일을 먹는 것이 위산 역류 증상을 완화하는데 도움이 된다고 합니다.

 

8. 귀리

귀리 역시 위산을 흡수하는 성질이 있어서 위산역류를 억제합니다. 귀리로 밥을 지어 먹어도 좋고 귀리로 만든 씨리얼을 먹어도 좋다고 합니다. 귀리는 포만감을 오래 지속시키므로 다이어트에도 효과가 좋으므로 복부비만인 분들께 특히 추천해드리는 음식 중 하나입니다.

 

9. 생강

생강은 맵고 자극적이지만 적당량 섭취할 경우 오히려 역류성 식도염에 좋은 음식입니다. 생강은 위산을 흡수하는 효과가 있어 위산 역류로 인한 속쓰림을 완화시켜줍니다. 요리에 첨가해 먹어도 되고 생강차를 끓여 마셔도 증상 완화에 도움을 준다고 합니다.

 

 

10. 알로에

알로에는 피부를 진정시키고 염증을 완화하는 효능이 뛰어나 피부에 바르는 용도로 많이 사용합니다. 알로에를 직접 섭취하면 식도나 위장의 염증을 가라앉혀주기도 합니다. 최근 연구 결과에 따르면 알로에 쥬스가 실제로 위산역류를 억제하는 효과가 있었다고 합니다. 부작용도 없었고 기존 약 만큼이나 효과가 좋았다고 하니 알로에를 생으로 섭취하시 곤란하다면 알로에 쥬스를 자주 먹어주는 것도 좋습니다.

 

그 외에 브로콜리, 고구마, 익힌 토마토 등도 좋다고 합니다.

 

 

 

 

 

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